Существует распространенное мнение, что принимать витамины в летнее время нет необходимости. Приверженцы этой теории утверждают, что в сезон активного потребления зелени, овощей, фруктов и ягод дефицита полезных нутриентов быть не может.
Но это не так. Принимать нутрицевтики (БАДы) с витаминами и минералами нужно в любое время года, в том числе, для поддержки здоровья летом.
Почему важно принимать витамины летом
Гиповитаминоз и авитаминоз среди детей и взрослых летом встречается довольно часто. Предпосылки к этому следующие:
- Концентрация в плодах и ягодах многих полезных веществ не так высока, как принято считать. Для обеспечения суточной потребности придется съедать несколько порций овощей и столько же фруктов в день.
- Некоторые витамины и минералы усваиваются только в сыром виде, другие — только после термической обработки.
- Патологии ЖКТ препятствуют усвоению природных неадаптированных микроэлементов.
При этом, налегая на летнюю еду, люди автоматически уменьшают количество мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, бобовых в рационе, лишая себя тем самым не менее важных нутриентов.
На какие нутриенты следует обратить внимание летом
Лидерами летнего дефицита являются витамины группы В, особенно, В6 и В9. Также в этот сезон организм нуждается в повышенных дозах А, С и Е. Привычный рацион не сможет закрыть суточную потребность в этих нутриентах.
Минералы, которые стоит принимать летом каждый день, это:
- цинк;
- железо;
- хром;
- селен;
- медь;
- йод;
- кальций.
Их дефицит влияет на усвоение витаминов и наоборот. Так железо плохо усваивается при нехватке аскорбиновой кислоты, а витамин D – при дефиците магния и калия.
Витамины для красивого загара
Эстетичный и безопасный загар – это не только соблюдение правил пребывания на солнце и пользования санскринами. Микроэлементы играют значимую роль в этом процессе:
- В3, В9 и В12 защитят кожу от гиперпигментации.
- В2, С и Е, а также полиненасыщенные жирные кислоты предотвратят пересыхание кожных покровов.
- Витамин А и селен помогут избежать негативного воздействия солнца.
В ежедневный комплекс стоит добавить и аминокислоты – триптофан, ликопин и тирозин. С ними загар станет более равномерным и привлекательным.
Как проявляется дефицит полезных веществ летом
Нехватка полезных веществ у тех, кто считает, что принимать добавки летом нее нужно, проявляется по-разному.
Кожа становится сухой, раздраженной, покрытой высыпаниями. Волосы – слабыми и ломкими, секутся и активно выпадают. Могут возникнуть проблемы со зрением и сердечным ритмом.
Дефицит витаминов летом сопровождается состояниями апатии и сонливости, наблюдается упадок сил, раздражительность, ухудшение памяти. Потеря веса, которую часто связывают с жарой и высокой сезонной активностью, также может быть обусловлена недостатком нутриентов.
Часто на фоне гипо- или авитаминоза обостряются хронические патологии и ухудшается биохимический состав крови.
Как правильно выбирать витамины летом
Выбирать комплекс лучше всего по результатам анализов и по рекомендациям врача. Универсальные мульти- и поливитамины подходят не всем – иногда в организме не хватает всего одного-двух нутриентов. Можно ориентироваться на внешние проявления. При выпадении волос, сухости кожи, депрессии и других симптомах есть смысл пить витамины в виде сбалансированных добавок, нацеленных на их устранение.
Формы подходят любые: таблетки, капсулы, жевательные конфеты. Жарким летом хорошо воспринимаются напитки из шипучих таблеток: помимо микроэлементов, они обеспечивают организм жидкостью.
Есть ли витамины, которые нужны человеку вне зависимости от сезона
В Украине нутрициологи рекомендуют принимать курсами в любой сезон три нутриента: витамин D в форме холекальциферола, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и магний. Частый дефицит первого вещества обусловлен особенностями климата, второго – специфической культурой питания. А потерям магния способствуют частые стрессы, наличие хронических заболеваний и естественные процессы старения.
Резюмируем: прием витаминов летом и не только в виде БАД – не маркетинговая уловка, а реальная необходимость. Индивидуально подобранный, правильно сбалансированный комплекс позволит сохранить хорошее самочувствие и крепкое здоровье летом и в любое другое время года.
